Нож кухонный KAI (Kershaw) Shun Wasabi Paring 100мм

   Нож кухонный японский для чистки овощей

   KAI Shun Wassabi Paring - это по сути классический европейский нож для чистки овощей, но с традиционной японской рукоятью, сделанный в Японии по японским технологиям.

   Клинок ножа выполнен из японской нержавеющей высокоуглеродистой стали Daido 1K6, которая является отличным вариантом как для домашнего, так и для профессионального пользования. 

    Рукоять изготовлена из антибактериального сплава пластика с бамбуковой крошкой. Рукоять удобна и практична.

    В целом нож сделан очень качественно и в то же время просто, что делает его доступным по цене. Ножи серии Shun Wassabi можно назвать или элитными среди бюджетных, или бюджетными среди элитных. KAI занял именно место посередине, я бы сказал, в золотой середине. Нож такого уровня, сделанный в Японии, дешевле уже не купишь. KAI вложил максимум и попросил за это минимум.

Сталь клинка: нержавеющая сталь Daido 1K6 high-carbon
Твердость: 57-59 HRC
Общая длина ножа: 230 мм
Длина клинка: 103 мм
Толщина клинка (макс): 2 мм
Материал рукояти: антибактериальный сплав полипропилена с бамбуковой крошкой
Вес: 65 г
Страна-поставщик: Япония
Страна-производитель: Япония