Корзина
410 отзывов
Надежный продавец Prom.ua

Твой Нож

+380
50
395-37-32
+380
48
792-37-32

Нож кухонный японский Tojiro Petty F-691 120 мм

  • Под заказ, 30 дней
  • Код: 1290

2 212 грн.

Минимальная сумма заказа — 300 грн.

Купить
+38050395-37-32
  • +38048792-37-32
    автоперезвон
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Нож кухонный японский Tojiro Petty F-691 120 мм
Нож кухонный японский Tojiro Petty F-691 120 ммПод заказ, 30 дней
2 212 грн.
+38050395-37-32
  • +38048792-37-32
    автоперезвон
Купить

Описание

 Нож кухонный японский широгами универсальный

      Tojiro F - 691 - это универсальный нож, который уж точно найдет свое применение на кухне и с которого можно начать знакомство с традиционной серией кухонных ножей Tojiro Shirogami. Нож очень легкий, удобный и эффективный.

     Нож Tojiro Shirogami F - 691 выполнен в традиционном для Японии стиле. Хотя такое выражение будет даже не совсем уместно. Нож не просто выполнен в стиле японской традиции, по сути это и есть традиционный нож, изготовленный вручную по всем многовековым японским технологиям..

     Сталь клинка - это многим известная японская Белая сталь (или Широгами), которая является высоко углеродистой лигированной сталью с особым химическим составом. Клинок представляет собой трехслойный ламинат с более твердой сталью в сердцевине. Сталь закалена по принципу зонной закалки (режущая кромка имеет большую твердость, чем остальная часть клинка). Заточен нож также вручную на японских водных камнях.

    Рукоять ножа всадная, изготовлена из дерева магнолии, что также на 100% соответствует традиции. Рукоять имеет круглую форму с выступом для удобного удержания.

    В целом нож очень удобный и практичный, превращающий приготовление пищи в удовольствие. Нужно только учитывать то, что сталь относится к черным сталям и может ржаветь (и будет ржаветь), если за ней не ухаживать. Уход не сложный. После работы нужно просто вымыть, насухо вытереть и смазать пищевым маслом (масло камелии, конопляное масло, смалец). В остальном нож Tojiro Shirogami F - 691 - это сплошное удовольствие.

Сталь клинка: Широгами (белая сталь) - высокоуглеродиская трехслойная сталь, закаленная по японской технологии (режущая кромка тверже обуха). 
Твердость:60-62 HRC
Общая длина ножа: 235 мм
Длина клинка: 120 мм
Толщина клинка (макс):3,5 мм (на сужение)
Материал рукояти: дерево магнолии
Вес: 45 г
Страна-поставщик: Япония
Страна-производитель: Япония

Универсальный нож подходит для всех подсобных работ.

Характеристики

Основные
Производитель  Tojiro
Материал лезвияShirogami
Материал рукояткиДерево
Длина лезвия12.0 (см)
Длина ножа24.0 (см)
Страна производительЯпония

Информация для заказа

  • Цена: 2 212 грн.